จะแน่ใจได้อย่างไร ว่าคุณกำลังรับประทานอาหารที่ปลูกแบบออร์แกนิก

 

ความคิดในการรับประทานอาหารที่ปลูกแบบออร์แกนิกอาจดูเหมือนห่างไกลสำหรับมือใหม่ แต่เป็นเรื่องง่ายสำหรับฉันและผู้เริ่มต้นคนอื่นๆ เราได้รับแจ้งว่าเราควรเป็นผู้ที่มาจากธรรมชาติทั้งหมด แนวคิดนี้ฟังดูดีและปลอดภัยกว่าที่เราจะรู้ จะแน่ใจได้อย่างไร

อาหารอินทรีย์หมายถึงอาหารที่ปลูกตามธรรมชาติและปราศจากกระบวนการประดิษฐ์ใดๆ ซึ่งหมายความว่าไม่มียาฆ่าแมลง สารกำจัดวัชพืช หรือสารเคมีสังเคราะห์ที่ใช้ในการปลูกอาหาร

หลายคนมองว่าเป็นอาหารจากธรรมชาติ แต่จริงหรือ?

คุณอาจจะแปลกใจที่รู้ว่าตั้งแต่รุ่งอรุณของประวัติศาสตร์ที่บันทึกไว้ เรารู้วิธีการที่ใช้ในการปลูกอาหารที่ไม่มีอยู่อีกต่อไป วิธีการบางอย่างที่ใช้กันในปัจจุบันในการปลูกอาหารออร์แกนิกใช้เทคนิคเดียวกับที่ผู้ตั้งถิ่นฐานใช้เมื่อร้อยปีก่อน

การเตรียมดิน

ทฤษฎีเบื้องหลังนี้คือดินที่มีสารเคมีเน่าไม่ดีสำหรับการปลูกผักและผลไม้ ดังนั้น ชาวนาและชาวสวนจึงคิดค้นวิธีการใช้กรดซิตริก แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม (รวมถึงองค์ประกอบอื่นๆ) เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต (ระดับ pH เป็นกรดมากกว่าที่ผักและผลไม้ส่วนใหญ่ชอบ)

พวกเขาประสบความสำเร็จอยู่พักหนึ่ง แต่จัดการได้ไม่ดีนัก การรักษาดินที่เน่าเปื่อยออกจากเนื้อนุ่มของผักและผลไม้เพื่อให้รากสามารถดึงอาหารและออกจากดินได้ง่ายเป็นสิ่งที่ท้าทาย

ในดินที่ระดับ pH สูงกว่าคำแนะนำนั้น สามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์ได้ ในความเป็นจริง ปุ๋ยสมัยใหม่จะบอกคุณว่าปุ๋ยเหล่านี้ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อทำลายระดับ pH แต่จะเสื่อมสภาพ ที่ระดับ pH ต่ำก็ทำได้ดี

กฎของวัสดุอินทรีย์

ส่วนที่อร่อยเกี่ยวกับการผลิตผักที่ปลูกแบบออร์แกนิกคือคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกเมื่อที่ต้องการจากพืชตั้งแต่ฤดูปลูก ต่างจากพืชอาหาร ที่ซึ่งการเก็บรักษาผลผลิตจะได้รับรางวัลเป็นฤดูกาลเก็บเกี่ยว ด้วยสวนออร์แกนิกที่คุณสามารถเลือกจากพืชผลของคุณได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ สะดวกจริง ๆ สำหรับการเยี่ยมชมสวน แต่ยังแข็งแกร่งพอที่จะยืนหยัดต่อสู้กับองค์ประกอบต่างๆ

ไม่เพียงเท่านั้น แต่คุณยังสามารถปรับปรุงดินของคุณได้ตลอดเวลาเพื่อผลิตผลผลิตที่ดีที่สุด และสิ่งที่คุณเติบโตในระยะยาว ให้สร้างดินของคุณขึ้นใหม่เสมอเพื่อไม่ให้มีศัตรูพืชและวัชพืช

ส่วนที่ฉันชอบมากที่สุดเกี่ยวกับการทำสวนด้วยวิธีนี้ คือ หลังจากที่ฉันเก็บเกี่ยวพืชผลแล้ว และก่อนที่ฉันจะใช้ ฉันชอบที่จะเกลี่ยปุ๋ยหมักให้ทั่วสวน การทำปุ๋ยหมัก ไม่เพียงแต่จะทำให้ฉันได้ผลผลิตสูงสุดเท่านั้น แต่ฉันกำลังอนุรักษ์ ไม่ใช้หลุมฝังกลบ ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่จะหายไป

จากประสบการณ์ของฉัน การใช้ปุ๋ยหมักในสวนของฉันเองช่วยเพิ่มรสชาติ ดังนั้นฉันจึงรู้สึกว่าสวนของฉันเป็นเหมือนห้องครัวส่วนตัวของฉันเอง ทำง่าย และที่ฉันอยู่ ใครๆ ก็ทำได้

ไม่เพียงแต่คุณจะปรับปรุงดินของคุณด้วยส่วนผสมโปรวิตามินและโปรวิตามิน แต่คุณยังจะขับไล่ศัตรูพืชที่คุณอาจยังมีอยู่ เช่น หนอนผลงานชิ้นเอกของพุ่มไม้ คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของการทำปุ๋ยหมักของคุณเองได้ที่http://bushmethod.com/how-to-make-compost/  สล๊อตเว็บตรงแตกง่าย

ถ้าคุณไม่มีกองก็ไม่ต้องกังวล คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาได้ คุณยังสามารถทำปุ๋ยหมักจากถังพลาสติกได้อีกด้วย คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการสร้างปุ๋ยหมักได้ที่http://www.actionloveyourgarden.com/how-to-make-a-composter

ฉันหวังว่าคุณได้เรียนรู้เพียงเล็กน้อยเกี่ยวกับการปลูกแบบออร์แกนิก แต่ก็ยังมีบางสิ่งที่คุณสามารถทำได้เกี่ยวกับสวนของคุณแม้ในฤดูหนาว โปรดจำไว้ว่า กุญแจสำคัญในการเติบโตอินทรีย์คือการเลี้ยงดินของคุณเพื่อให้สามารถเลี้ยงพืชของคุณได้

จะแน่ใจได้อย่างไร